In einem coolen Ambiente mit fernöstlichem Flair möchten wir mit unserem Café den modernen indonesischen Lifestyle präsentieren.
Unsere Gäste werden bei uns die indonesische Gastfreundschaft erleben und einen kleinen Einblick in die indonesische Kultur und Esskultur bekommen. Außerdem können sie in einer angenehmen, gemütlichen und stilvollen Umgebung mit persönlicher Note unsere Hausspezialitäten genießen.
Wir bieten unseren
Gästen eine kleine, aber überzeugende Auswahl an
liebevoll angerichteten indonesischen Spezialitäten –
inspiriert von den Speisen, die wir auch zu Hause unseren
Gästen servieren – sowie exquisiten Kaffees und Tees,
frischen hausgemachten javanischen Waffeln, verschiedenen
Kuchen und wechselnden Menüs an.
Im Vordergrund steht Sate Banjar: gegrillter Fleischspieß authentisch nach Banjarmasin Art – meinem Geburtsort auf der Insel Borneo – zubereitet mit exotischem Chili und pikanter Erdnusssoße. |